在这个快节奏的生活中，我们时常会遇到一些小病小痛，其中咳嗽更是家常便饭，每当听到咳嗽声，大家都会想到各种各样的止咳方法，我要给大家介绍一个既简单又实用的家庭小偏方——橙子蒸蛋，它不仅味道鲜美，而且对于治疗咳嗽有着意想不到的效果。

一、橙子的神奇之处

橙子是我们日常生活中常见的水果，它不仅味道甜美，而且营养丰富，橙子皮中含有大量的橙皮苷和挥发油，这些成分具有止咳化痰的作用，当我们感冒或者喉咙不适时，橙子往往能派上用场。

二、蒸蛋的温润之力

蛋类食品含有丰富的蛋白质和维生素，是人体所需的重要营养来源，而蒸蛋则能保持蛋的原有营养不流失，同时使其更加温润易消化，在中医理论中，温润的食物有助于润燥化痰，对于治疗咳嗽有着很好的辅助作用。

三、橙子蒸蛋的做法

就让我们来看看这道橙子蒸蛋的具体做法吧！

1、准备材料：橙子、鸡蛋、白糖（可根据个人口味添加）。

2、处理橙子：将橙子洗净，在橙子的三分之一处切开，形成一个盖子，用小刀将橙子内部的果肉挖出，留出足够的空间放置蛋液。

3、调制蛋液：将鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖，用筷子或打蛋器搅拌均匀，注意不要打发，只要均匀混合即可。

4、倒入橙内：将调制好的蛋液通过漏网过滤后倒入橙子的空腔内，注意不要倒得太满。

5、蒸制过程：将处理好的橙子放入蒸锅中，盖上盖子，用中小火蒸制，蒸制时间约为15至20分钟，具体时间可根据个人口感调整。

6、出锅享用：蒸好后取出橙子，稍微冷却后即可食用，可以连着橙子皮和蛋液一起吃下，也可以只吃蛋液部分。

四、温馨提示

1、橙子蒸蛋适合各种人群食用，特别是对于小孩和老人来说更是营养丰富的好选择。

2、蒸制时要注意火候，避免蒸煮过度导致蛋液过老。

3、如果想增加口感和营养，还可以在蛋液中加入一些枸杞、红枣等食材一同蒸制。

五、结语

橙子蒸蛋是一道简单易学的家庭小偏方，它结合了橙子和鸡蛋的双重营养，既美味又健康，在寒冷的冬季或者感冒高发的季节，不妨试试这道橙子蒸蛋吧！它或许能成为你家中治疗咳嗽的天然良药哦！